MÉG VAN 20 JEGY JANCIS ROBINSON VinCE MESTERKURZUSÁRA!

Hogy kicsoda Jancis Robinson? Azt hiszem őt nem kell bemutatni egyetlen borkedvelőnek sem, de arról, hogy mesterkurzust tart a VinCE-n, arról azért érdemes pár szót ejteni.

A VinCE egy olyan közép-európai boros kezdeményezés, ahol mindenki kóstol mindenkitől, ahol a legtapasztaltabb borszakértő is talál valami meglepőt, ahol üzletek köttetnek véleményformáló szakemberek javaslatára és ahol határontúli kapcsolatok épülnek borász és fogyasztó, borász és kereskedő közt!

VAN AZ A BOR, AMIT PARIS HILTONNAL SEM LEHET ELADNI

Lassan minden sztárnak, vagy ahogy ma divatos nevezni őket celebnek saját borászata, van de legalábbis sokuk váltak egy-egy márka reklámarcává. Paris Hilton is beállt ezen hírességek sorába de természetesen a tőle megszokott módon, rögtön ki is lóg onnan.

A szállodaörökös Paris Hilton ugyanis nem csak az arcát, hanem az egész meztelen testét adta a "Rich Prosecco" márkához. A szexy test azonban nem hozta meg a várt keresletnövelő hatást. Az aranycsillogásba burkolt Paris tehát nem bizonyult hatékony reklámnak.

LEHET MÁS A BORPOLITIKA

...és nem hordót a szónoknak, mert itt szó sincsen politikáról! Míg a pártok már a közelgő választás előtti kakasviadalukra készülnek, addig az ifjú borászok békében építgetik szavazótáborukat.

A múlt hét végén elindult ugyanis, a hetekkel ezelőtt meghirdetett "Legyen egy új hordód!" felhívás on-line szavazása, ahol a pályázatra jelentkezett fiatal borászok küzdenek meg négy új hordóért, de valójában az ismertség és az elismertség a legfőbb cél! Első körben a közönség kegyeit kell elnyerniük, hiszen az ő segítségükkel juthatnak el a szakmai zsűri elé.

A BORUTAK A BOR KULTÚRÁJÁRÓL SZÓLNAK

A borkóstolók, borutak nem a lerészegedésről, hanem éppen ellenkezőleg, a kultúrált borfogyasztásról, a bor kultúrájáról szólnak. Egyre több pincészet szervez borakadémiát is, ahol az érdeklődők elsajátíthatják a borkóstolás alapfogásait.

Egyes borvidékeken nagyon aktívak a pincészetek a borturisztikában, mint Villányban, továbbá a főváros környéki borvidékeken, míg például Csongrád mostanában igen csöndes a bor idegenforgalom piacán.

BOROSCÍMKE VAKOKNAK

Az egri borvidék egyik meghatározó borászata, a Gróf Buttler pincészet igen megható és fontos szolgáltatást vezetett be. A 2007-es évjáratú Szarkási Cabernet Sauvignon bor címkéjén vakoknak szóló Braille-írással is feltüntetett információkat, hogy a hátrányos helyzetben lévő vásárlók is el tudják olvasni a bor nevét és legfontosabb tudnivalókat a nedűről.

Rendkívül dicséretes ez a kezdeményezés, és hasznos lenne, ha más pincészetek is követnék a példát. Ez az egyik legszebb Cabernet Sauvignon egyébként a hazai kínálatban.

MINI BORÁSZATOK MINI PALACKJA

Millió mini vagy ahogy a "Bor, Mámor, Provence" óta divatos őket hívni garázsborászat van szerte a világon, akik egy ugyanazon problémával küszködnek: a direktértékesítéshez nincs megfelelő kóstoltató termük, ugyanakkor a kereskedelmi hálózatok elviszik a haszon nagy részét. Valamiféle menekülő útvonalat minden tekintetben az internet világa jelent a twitter és a facebook nyújtotta ugyanazon érdeklődési körre alapuló közösségi hálózattal. Ahol mostantól a kóstolás élménye már nem csak virtuális.

EGYESÜLTEK A SOPRONI KÉKFRANKOSOK

Egyedülálló módon folytatják boraik népszerűsítését a jövőben a Soproni borvidék borászai és bormarketingesei. A soproni pincészetek közösségi összetartozásuk megkoronázásaként önálló közös vállalkozásba fogtak, megalapították a Soproni Kékfrankos Kft-t, Magyarország első közösségi borkereskedelmi cégét.

„A Soproni Kékfrankos Kft. 2010. március 9-től indítjuk útjára, hogy a klasszikus értelemben vett bor kis- és nagykereskedelmi tevékenység által a soproni borok piaci pozícióit erősítsük és lehetőség szerint fejlesszük” – közölte a vállalkozás induló sajtótájékoztatóján Taschner Kurt borász, a Kft. ügyvezetője.

ÚJ FRANCIA MICHELIN GUIDE NEM VÁRT FORDULATTAL

A Franciaország legjobb éttermeit bemutató és minősítő Michelin-kalauz szokás szerint március elején került a közönség kezébe, és rögtön meglepetéssel szolgált: egy Narbonne városától harminc kilométerre fekvő 133 lelkes kicsi dél-francia falu étterme megkapta a ritkán elérhető három csillagot.

A dél-franciaországi falu, Fontjoncouse nevezetessége a L’Auberge du Vieux Puits (A régi kutak fogadója).

KI A FELELŐS TOKAJÉRT?

Ki vállalja majd a felelőséget, ha a „szerencsi szalmatüzelésű hőerőmű” megépítése miatt a Tokaj-hegyaljai borvidék elveszíti a világörökségi címét és miért támogatná ezt a Nemzeti Fejlesztési és Gazdasági Minisztérium és a Magyar Fejlesztési Bank Zrt.?

Rövid összefoglaló

1. Az UNESCO Világörökség Bizottság jelenleg eljárást folytat a Kormány felé a Tokaj-hegyaljai világörökségi címre és értékekre veszélyt jelentő "szerencsi szalmatüzelésű hőerőmű" ügyében.

BORÁSZOK BORÁSZA 2010: ITT A JELÖLTEK LISTÁJA

A Vinum Praemium alapítvány kuratóriuma összeállította a hazai borszakma 50 kiválóságának listáját, akik maguk közül megválasztják majd 2010-re a Borászok Borászát.

A kuratórium, amelynek tagjai Kató András (Terroir Club) elnök, Alkonyi László (Borbarát Magazin), Bányai Gábor Botond (Borigo), Csapody Balázs (Kistücsök Étterem), Romsics László (Törley), Zwack Izabella (Zwack Izabella borválogatás) maga is odaítél két különdíjat: megnevezik az év „borászfelfedezettjét” és „A Magyar borért díj” nyertesét.